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建盏:宋朝茶文化的主角,今?#35828;?#24184;运!

盏,早就已经是一个不再被人经常提起的词,如同它所指的器物在日常生活中已经不再被人使用一样。求诸字典:盏是指小而浅的碗。那么何为建?#30340;兀?#24314;盏,是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏,一般来说,阔口小足,

2019-12-09

紫砂壶与建盏,不愧是品茶首选

器为茶之?#31119;?#35201;想品一壶好茶,首先要?#24184;?#22871;上好的茶器。茶器的选择关乎其发茶性的效果,直接影响茶汤的品质。在众多茶具中,紫砂壶与建盏的组合,是很多茶人壶友的首选。在味蕾享受之余,亦徜徉在厚重的历史文化之中

2019-12-09

从一把壶说起,紫砂与茶的惺惺相惜

宜兴紫砂壶千变万化,大到高达几米,容水几吨?#26408;?#26080;霸,小到指甲盖一样的小不点,跨越幅度是其他茶具不能相比的,关于紫砂壶容量大小问题的争论从来就没有停止过。

2019-12-09

紫砂壶,因“泥”不同

古人描述的紫砂泥为「五色土」、「岩中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠红」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黄梨皮」、「墨绿」、「黛黑」、「栗色」、「桐绿」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黄为紫砂泥

2019-12-08

公道杯,有着怎样的意义?

均匀分汤,首选公道壶公道杯,在泡茶品饮中都能看见它的身影。那它为什么叫公道呢?今天跟大家聊聊,公道杯的来源和用途意义~百度百科所?#29627;?#20844;道杯,古代汉族饮酒用瓷制品。杯中央立一老头或龙头,体内?#24184;?#31354;心瓷管

2019-12-05

建盏与茶的关?#31561;?#27492;密切?你更爱盏还是更爱茶?

茶,自古以来便是举国之饮,兴于唐宋,普及与明清。时至今日,茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所演变的茶具也是眼花缭乱,宋朝以文治国,茶便是其中一大特色,而盏的辉煌便于此开始。在宋朝时期,是对

2019-12-02

铁壶和紫砂壶哪个烧水更好?

这两句名言很多朋?#35759;?#21548;过,煮水烹茶绝对是一件雅事,在泡茶修心的过程中,「煮水」也是非常重要的一个环节,也因此?#34892;?#22774;友会问一个问题,「紫砂壶和铁壶哪个烧水更好?#20426;?

2019-12-02

茶具不干净,喝茶真要命

茶具用久了难免被茶?#29238;?#30528;,如果不注意清洁?#26639;桑?#19981;仅会影响茶的味道,还容易滋生细菌。不洁净的茶具,?#19981;?#20196;品茶的?#37027;?#22823;受影响。

2019-12-01

茶具礼品小常识,你知道多少呢?

茶具按其狭义的理解是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有很高的艺术价值,为许多茶爱好者青睐。茶具材料分类1、瓷器茶具:瓷器茶具的品种很多,

2019-11-30

如何选购茶具

一个爱茶之人,不仅要会选购品质好的茶叶,更要会挑选好茶具才可。选用好茶具,除了讲究茶具的外形美观和使用价值外,还要力求最大限度地发挥茶具的特性。因此,选好茶具就显得尤为重要了。选购茶具首先要根据所冲泡

2019-11-30

茶具要如何清洗

明代许次纾在《茶疏》中说:茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相洹,缺一则废。就是说要想冲泡一杯好茶,就要做到水好、火足、器美。所以古往今来,中国人对茶器的选择除了力求其有助于提高茶叶的色、香、味,保持

2019-11-30

为什么茶道之人事茶以银器为首选?

喝茶,雅趣之事。作为雅集场上不可缺少的银杯,因其尊贵雅趣,得到历代名?#25628;?#22763;的推崇。银本身是贵金属,光泽清冷,如月色似雪光。经?#27490;?#38203;制成器物后,价值更高,因此精美的银器在古代向来是宫廷?#22987;?#25226;玩之物,存世

2019-11-29

你知道用铁壶泡茶有那么多好处吗?

古语有云?#20843;?#20026;茶之?#31119;?#22120;为茶之父?#20445;?#19968;杯上好的香茗,需要做到茶、水、器三者相配缺一不可,在茶圈里广为流传的“铁壶烧水,紫砂泡茶,建盏品茗”之说的茶器三件套,也是高端茶器玩家所追求的标配!

2019-11-26

点茶工具茶筅的历史

宋代中国茶艺 "点茶 "中必备的茶具,因为时俗经常以点茶的?#23478;?#36172;胜?#28023;?#25152;以点茶也叫做 "斗茶 "。

2019-11-25

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