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茶叶的发酵到?#36164;?#20160;么?

说到红茶的滋味,那自然是香甜、甘醇了,这也是很多人钟爱红茶的原因。但是,有的时候,有可能会喝到一些带有杂味的红茶。比如,带有酸味的红茶,不知?#26639;?#20301;茶友有没有喝到过。

2019-08-15

茶叶忌讳的十大味

茶叶忌讳的味道如青味是由于晒青,杀青做青不足造成的,焦味是由于杀青和烘焙不当造成的,茶叶放置时间长了,吸收空气水汽,茶叶会变质,受潮就会有霉味。

2019-08-15

茶叶到?#36164;?#37240;性还是碱性?

茶叶是酸性还是碱性呢?经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品,而有人用pH试纸测试时发现,绝大部分的茶汤是属于酸性的,究竟是怎么回事?

2019-08-15

茶叶也有寒热之分?

茶叶也有寒热之分?传统医学认为?#35828;奶?#36136;有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。

2019-08-15

怎样喝茶能解渴?

众所周知,多喝水对我们的健康来说至关重要,而?#34892;?#20154;不太喜欢喝淡然无味的白开水,这可怎么办呢?

2019-08-15

茶垢真的可以添茶香吗?

国有句?#23376;鎩?#21917;茶不洗杯,阎王把命催”。众所周知,茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶?#31119;?#20294;很多人对此不以为然,不爱清理,喝完茶大多是随手一冲就作罢。

2019-08-15

?#22902;?#21917;什么茶排寒湿?

天气?#27604;?#30340;季节,是排出体内寒湿的好时节。随着温度的上涨,空中的湿气也会跟着上涨。

2019-08-15

怎样辨别名茶的真假?

西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶并称我国十大名茶。

2019-08-15

喝普洱茶会不会钙流失?

喝茶会钙流失,这是曾经流行的一个错误说法。其实钙流失和骨质疏松与年龄和新陈代谢有关,与喝茶无关。

2019-08-15

中期茶从?#21619;?#26469;?值得购买吗?

所谓中期茶,指的就是2006年~2009年这段时间出产的普洱茶。

2019-08-15

泡茶?#20445;?#33590;汤要不要出尽?

很多人在泡茶的时候,可能都遇到过这样的困扰:茶汤要不要出尽?有茶友问:不是说健康饮茶要茶水分离吗?怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶?#20445;看?#28155;水时茶杯中会留三分之一的茶汤?还有茶友问:我用紫砂壶泡茶,要

2019-08-15

糖尿病人可以多喝这种茶!

普洱茶是中国茶的珍品,是中国茶的佼佼者,还是云南的特产之一,爱茶之?#35828;?#20102;云南?#27426;?#20250;品品当地?#31354;?#30340;普洱茶,外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给?#30528;?#22909;友,这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用,

2019-08-15

喝茶让你自然年轻

经常喝茶的人比同龄人看起来年轻很多。这是为什么呢?茶能使人怡情养性。泡茶技艺崇?#30149;?#23578;、简?#29627;?#25351;茶人内心的清?#30149;?#28129;泊,也指环境的幽?#30149;?#27905;净;简,既指茶?#35828;那?#20029;简约,也指陈设的素雅不繁杂。怀着崇静尚简的情

2019-08-15

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